Reblochon de Savoie AOP
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Reblochon de Mieussy, fabriqué à Mieussy et affiné à Thônes ( Haute-Savoie)
Le reblochon est un fromage à pâte pressée au lait cru.
Ce fromage est un fromage AOP ce qui signifie qu'il a été transformé et élaboré dans une zone géographique reconnue pour son savoir faire particulier.
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